Ingredientes: Para la Masa: 2 tazas de harina de todo uso, 1/2 taza de azúcar, 1 taza de mantequilla fría, cortada en cubos pequeños, 1 huevo, 1 cucharadita de extracto de vainilla, Una pizca de sal. Para el Relleno: 4-5 manzanas (tipo Granny Smith o similar), peladas, desinfectadas y cortadas en rodajas finas, 1/2 taza de azúcar, 1 cucharadita de canela en polvo, 2 cucharadas de harina de todo uso. Para el Caramelo: 1 taza de azúcar, 1/4 taza de agua, 1/2 taza de crema espesa, 2 cucharadas de mantequilla, Una pizca de sal.
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