FLAN DE HUEVO CASERO Y FÁCIL

Ingredientes:

4 huevos.
7 yemas de huevos.
250 g. de azúcar.
760 ml de leche entera.
Para el caramelo: 6 cucharadas de azúcar granulada blanca.
Un poco de agua (3 cucharadas).
Unas gotas de jugo de limón.