Ingredientes: Para la masa: 2 tazas de harina de trigo, 1/2 taza de azúcar, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1/4 cucharadita de sal, 1 huevo grande, 1/2 taza de mantequilla fría, cortada en cubos, 2-3 cucharadas de agua fría. Para el relleno de manzana: 4-5 manzanas medianas, peladas, descorazonadas y cortadas en rodajas finas, 1/4 taza de azúcar, 1 cucharadita de canela molida, 1 cucharada de jugo de limón, 2 cucharadas de harina de trigo. Para la cobertura de crumble: 1/2 taza de harina de trigo, 1/4 taza de azúcar morena, 1/4 taza de avena, 1/4 taza de mantequilla fría, cortada en cubos pequeños, 1 cucharadita de canela molida, Una pizca de sal.
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