Ingredientes: 1 lata (400 g) de garbanzos, escurridos y enjuagados, 1 pepino, cortado en cubos, 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad, 1/2 pimiento rojo, cortado en cubos, 1/2 pimiento verde, cortado en cubos, 1/4 de cebolla roja, finamente picada, 100 g de queso feta, desmenuzado, aceitunas kalamata al gusto, cortadas por la mitad, perejil fresco, finamente picado, Para el aderezo: 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, 2 cucharadas de jugo de limón, 1 diente de ajo, picado, 1 cucharadita de orégano seco, Sal y pimienta al gusto
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