Ingredientes: 1 kg de fresas frescas, lavadas, sin tallos y cortadas en trozos pequeños, 800 g de azúcar (ajusta la cantidad según tu preferencia de dulzura y el nivel de acidez de las fresas), 1 limón (jugo y ralladura), 1 sobre (aproximadamente 30 g) de pectina (opcional, ayuda a espesar la mermelada).
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