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RECETA DE TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS

Ingredientes:

Para la base:

1 1/2 tazas de migas de galletas de vainilla
1/3 taza de mantequilla derretida
2 cucharadas de azúcar
Para el relleno:

3 paquetes (750 g) de queso crema, a temperatura ambiente
1 taza de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
4 huevos grandes
1/2 taza de crema agria
2 cucharadas de harina para todo uso
Para el coulis de arándanos:

2 tazas de arándanos frescos o congelados
1/2 taza de azúcar
2 cucharadas de jugo de limón

 

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