Ingredientes: 1 taza de arroz de grano corto, 4 tazas de leche entera, 1/2 taza de azúcar (o al gusto), 1 rama de canela, 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional), Cáscara de limón o naranja (opcional), Una pizca de sal, Canela molida para decorar.
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