Ingredientes: 2 zanahorias grandes, ralladas,1 taza de queso rallado (puedes usar queso cheddar, mozzarella, o cualquier queso que te guste), 2 huevos, 2 cucharadas de harina de trigo o de almendra, Sal y pimienta al gusto, Aceite de oliva o mantequilla para cocinar.
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