Ingredientes: Para los Tacos: 500 g de ribeye, cortado en tiras finas, Tuétano de huesos de res, cocido, Tortillas de maíz. Para la Salsa Tatemada: 3 tomates maduros, 1 cebolla, 2 chiles jalapeños, 2 dientes de ajo, Sal al gusto. Otros Ingredientes Opcionales: Cilantro fresco, picado, Cebolla morada, finamente picada, Limón, cortado en gajos.
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