Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo, 200 g de champiñones, cortados en rodajas, 1 cebolla grande, cortada en juliana, 2 dientes de ajo, picados, 1 taza de caldo de pollo, 1/2 taza de vino blanco (opcional), 1/2 taza de crema de leche (opcional), 2 cucharadas de aceite de oliva, Sal y pimienta al gusto, Perejil fresco picado para decorar (opcional).
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