Preparación: Cocina la Pasta: Cocina la pasta según las instrucciones del paquete en agua con sal hasta que esté al dente. Luego, escúrrela. Prepara la Salsa de Tomate: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y saltea hasta que esté fragante, sin dejar que se dore. Añade el Atún: Agrega el atún escurrido a la sartén y saltea durante unos minutos para que se mezcle bien con el ajo. Incorpora el Tomate: Vierte el tomate triturado o los tomates pelados enlatados en la sartén con el atún. Mezcla bien y deja que la salsa hierva a fuego lento durante unos 10-15 minutos para que los sabores se mezclen. Sazona y Agrega Especias: Sazona la salsa con sal y pimienta al gusto. Si deseas un toque picante, agrega hojuelas de chile rojo. Mezcla con la Pasta: Agrega la pasta cocida a la sartén con la salsa y mezcla bien para que la pasta se impregne con la salsa de tomate y atún. Sirve: Sirve la pasta con atún en platos individuales. Decora con albahaca fresca o perejil y, si lo deseas, espolvorea queso parmesano rallado por encima. ¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de una pasta con atún fácil de hacer y llena de sabor. ¡Buen provecho!
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