Preparación: Preparar la carne asada: En un tazón, mezcla el aceite de oliva, ajo picado, comino, paprika, sal, pimienta y jugo de limón. Marina la carne en esta mezcla durante al menos 30 minutos. Cocina la carne en una parrilla caliente hasta que esté a tu gusto. Déjala reposar y luego córtala en tiras. Preparar los camarones: En una sartén, calienta el aceite de oliva y saltea el ajo. Agrega los camarones, pimentón, sal, pimienta y jugo de limón. Cocina hasta que los camarones estén rosados y bien cocidos. Preparar el guacamole: En un tazón, machaca los aguacates. Agrega el tomate, cebolla, ajo, jugo de limón, sal, pimienta y cilantro (si lo estás usando). Mezcla bien. Montar los burritos: Calienta las tortillas de harina. En el centro de cada tortilla, coloca tiras de carne asada, camarones, guacamole, queso rallado, crema agria y salsa al gusto. Enrollar los burritos: Dobla los lados de la tortilla hacia adentro y luego enrolla desde la parte inferior para formar el burrito. Servir: Sirve los burritos de carne asada, camarones y guacamole caliente y disfruta. ¡Listo! Ahora tienes unos deliciosos burritos llenos de sabores frescos y vibrantes. ¡Buen provecho!
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