Ingredientes: Para la costra: 1 1/2 tazas de galletas trituradas (pueden ser galletas de vainilla o galletas tipo Graham) 1/2 taza de mantequilla derretida 1/4 taza de azúcar Para el relleno: 500 g de queso crema, a temperatura ambiente 1 taza de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 4 huevos 1/4 taza de harina … Read more
Ingredientes: Para el Arroz con Leche: 1 taza de arroz de grano corto, 4 tazas de leche entera, Una ramita de canela, 1 taza de azúcar, 1 cucharadita de esencia de vainilla, Sal al gusto. Para el Caramelo: 1/2 taza de azúcar, 2 cucharadas de agua,
Ingredientes: Para la Salsa de Carne: 500 g de carne molida de res, 1 cebolla, picada, 2 dientes de ajo, picados, 800 g de tomate triturado enlatado, 1 lata (140 g) de pasta de tomate, 1/2 taza de vino tinto (opcional), 2 cucharadas de azúcar, Sal al gusto, 1/2 cucharada de pimienta, 2 cucharadas de orégano seco, … Read more
Ingredientes: 1 taza de hojas de menta fresca, 1/2 taza de azúcar, 1 taza de agua, 1 taza de jugo de limón fresco, 1/2 taza de ron blanco, Rodajas de limón y hojas de menta para decorar (opcional).
Ingredientes: 1 unidad de Coliflor. 1 unidad de Brócoli. 20 gramos de Almendras. 2 dientes de Ajo. 2 cucharadas de Aceite de oliva. 1 pizca de Sal. Pimienta negra molida.
Ingredientes: 3 manzanas rojas, picadas 2 manzanas verdes, picadas 2 tazas de piña, picada 1 tallo de apio, picado 1/3 de taza de nuez picada 1/3 de taza de arándanos secos 1 taza de crema ¼ de taza de mayonesa 1 cucharada de azúcar
Ingredientes:500g de filete de res, cortado en tiras finas, 1 pimiento rojo, cortado en tiras, 1 pimiento verde, cortado en tiras, 1 cebolla grande, cortada en tiras, 2 dientes de ajo, picados finamente, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharaditas de comino molido, 1 cucharadita de paprika, 1 cucharadita de chile en polvo, 1 … Read more
Ingredientes: 10 galletas Oreo 1 taza de helado de vainilla 1/2 taza de leche
Ingredientes: 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel, Sal y pimienta al gusto, 2 tazas de espinacas frescas, lavadas y escurridas, 1 taza de queso ricotta, Una taza de queso mozzarella, rallado, 1/2 taza de queso parmesano, rallado, 2 dientes de ajo, picados, Aceite de oliva, 1 cucharadita de condimento italiano (mezcla de albahaca, orégano, … Read more
Ingredientes: Para el Aguachile: 500 g de camarones grandes, limpios y pelados 1 taza de pepino, pelado y cortado en rodajas 1/2 cebolla morada, finamente picada Una taza de rábanos, cortados en rodajas finas 1 taza de aguacate, cortado en cubos 1/2 taza de cilantro fresco, picado 2-3 chiles serranos, al gusto (puedes ajustar la … Read more