PASTA ALFREDO CON CAMARONES

Ingredientes: 350 g de pasta (fettuccine o la pasta de tu elección), 300 g de camarones grandes, pelados y desvenados, 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de aceite de oliva, 4 dientes de ajo, picados finamente, 1 taza de crema espesa, 1 taza de queso parmesano rallado, Sal y pimienta al gusto, Perejil fresco, picado (para … Read more

RECETA DE ELOTES CON QUESO

. Ingredientes: Elotes frescos, pelados y con las hojas retiradas, Mayonesa, Queso rallado (puede ser cotija, parmesano o queso fresco), Chile en polvo (opcional), Limones cortados en cuartos, Sal al gusto.  

RECETA DE MAGDALENAS

Ingredientes: 2 huevos, 1 taza (200 g) de azúcar, 1 taza (240 ml) de leche, 1 taza (240 ml) de aceite vegetal, 2 tazas (240 g) de harina de trigo, 2 cucharaditas de levadura en polvo, 1 cucharadita de esencia de vainilla, Una pizca de sal.  

RECETA DE PIÑA COLADA

Ingredientes: 1 taza de piña fresca, cortada en trozos, 1/2 taza de crema de coco, 1/2 taza de leche de coco, 2 tazas de hielo, 2 oz (60 ml) de ron blanco, Rodajas de piña y/o cereza para decorar (opcional).  

RECETA DE NEVADITOS DE NAVIDAD

Ingredientes: 250 g de manteca de cerdo (o mantequilla), 75 g de azúcar glass, 1 huevo, 1 yema de huevo, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 500 g de harina de trigo, Ralladura de 1 limón, Azúcar glass para espolvorear.  

RECETA DE COSTILLAS DE CERDO EN SALSA BBQ

Ingredientes: Para las Costillas: 2 racks de costillas de cerdo (aproximadamente 2 kg), Sal al gusto, Pimienta al gusto, Ajo en polvo al gusto, Paprika al gusto, Cebolla en polvo al gusto. Para la Salsa BBQ: 1 taza de salsa de tomate, 1/3 taza de vinagre de sidra de manzana, 1/4 taza de miel, 1/4 taza de azúcar morena, … Read more

RECETA DE MILHOJAS DE MANZANA

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (puedes comprarla en la tienda o hacerla tú mismo), 4 manzanas, preferiblemente variedades que sean aptas para hornear (como las manzanas Granny Smith), 1/2 taza de azúcar, 1 cucharadita de canela en polvo, 2 cucharadas de mantequilla, Azúcar glas para decorar (opcional)

RECETA DE ENSALADA GRIEGA DE GARBANZOS

Ingredientes: 1 lata (400 g) de garbanzos, escurridos y enjuagados, 1 pepino, cortado en cubos, 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad, 1/2 pimiento rojo, cortado en cubos, 1/2 pimiento verde, cortado en cubos, 1/4 de cebolla roja, finamente picada, 100 g de queso feta, desmenuzado, aceitunas kalamata al gusto, cortadas por la … Read more