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Ingredientes: 4 tazas de sandía cortada en cubos y sin semillas, 1/2 taza de azúcar (ajusta la cantidad según tu preferencia y el nivel de dulzura de la sandía), 1/4 taza de jugo de limón fresco, 1 taza de crema para batir (nata para montar), fría, Opcional: unas hojas de menta fresca para decorar.
Ingredientes: Para la masa: 2 tazas de harina de trigo, 1/2 taza de azúcar, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1/4 cucharadita de sal, 1 huevo grande, 1/2 taza de mantequilla fría, cortada en cubos, 2-3 cucharadas de agua fría. Para el relleno de manzana: 4-5 manzanas medianas, peladas, descorazonadas y cortadas en rodajas finas, 1/4 taza de azúcar, … Read more
Ingredientes: Ingredientes para el bizcocho: 2 tazas de zanahorias ralladas finamente, 1 taza de azúcar, 1/2 taza de aceite vegetal, 3 huevos, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 1/2 tazas de harina de trigo, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharadita de canela molida, 1/2 … Read more
Ingredientes: 500g de harina de trigo (preferiblemente harina de sémola fina), 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharadita de levadura instantánea, 300ml de agua tibia, Aceite vegetal (para engrasar y extender la masa).
Ingredientes: 1 taza de perejil fresco, finamente picado, 4 dientes de ajo, picados, 1 cucharadita de orégano seco, 1 cucharadita de ají molido (puede ajustarse según el nivel de picante deseado), 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta negra, 1/4 de cucharadita de pimienta roja (opcional), 2 cucharadas de cebolla roja, finamente picada (opcional), 3/4 … Read more
Ingredientes: Para la carne picada: 500 g de carne picada de res, 1 cebolla, picada, 2 dientes de ajo, picados, 1 pimiento rojo, picado, 1 lata (400 g) de tomate triturado, 2 cucharaditas de comino molido, 2 cucharaditas de chili en polvo (ajuste según el nivel de picante deseado), Sal y pimienta al gusto, Aceite de oliva … Read more
Ingredientes: 8 piezas de pollo (muslos, pechugas, etc.), 3 cucharadas de pasta de achiote (o 3 cucharadas de semillas de achiote molidas), 2 cucharadas de aceite de oliva o vegetal, 1 cebolla grande, picada, 3 dientes de ajo, picados, 1 pimiento rojo, cortado en tiras, 1 pimiento verde, cortado en tiras, 2 tomates, picados, 2 tazas … Read more
Ingredientes: Para el mofongo: 4 plátanos verdes, 4 dientes de ajo, picados, 1/4 taza de aceite de oliva, Sal al gusto. Para los camarones a la crema: 500g de camarones, pelados y desvenados, 1 cebolla, picada, 2 dientes de ajo, picados, 1 pimiento rojo, cortado en cubitos, 1 taza de salsa de tomate, 1 taza de crema … Read more
Ingredientes: Para el pollo: 2 pechugas de pollo, Sal y pimienta al gusto, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de paprika, 1 cucharadita de comino, Jugo de 1 limón. Para los waffles: 1 taza de harina de trigo, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1/2 cucharadita de … Read more
Ingredientes: Para la Base: 200 g de galletas tipo digestive 100 g de mantequilla derretida Para el Relleno de Chocolate: 200 g de chocolate negro (puedes usar chocolate con leche si prefieres) 1 taza (240 ml) de crema para batir (nata para montar) Para la Capa de Caramelo: 1 taza (240 ml) de dulce de … Read more