RECETA DE ROLLOS DE BRIOCHE

Ingredientes: 500g de harina de trigo, 7g de levadura seca activa, 100g de azúcar, 5 huevos grandes, 200g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente y cortada en cubos pequeños, 1 cucharadita de sal, Huevo batido (para pincelar), Azúcar en polvo (para espolvorear, opcional).  

RECETA DEL SALMON AL AJILLO

Ingredientes: 4 filetes de salmón (aproximadamente 150 g cada uno), 4 dientes de ajo, picados finamente, 1/4 taza de perejil fresco, picado, 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen, 1/2 taza de vino blanco seco, Sal y pimienta al gusto, Rodajas de limón para decorar (opcional).  

RECETA DE LASAÑA DE CARNE Y QUESO

Ingredientes: Para la Salsa de Carne: 500 g de carne molida de res, 1 cebolla, picada, 2 dientes de ajo, picados, 800 g de tomate triturado enlatado, 1 lata (140 g) de pasta de tomate, 1/2 taza de vino tinto (opcional), 2 cucharadas de azúcar, Sal al gusto, 1/2 cucharada de pimienta, 2 cucharadas de orégano seco, … Read more

TARTA DE QUESO JAPONESA-RECETA FACIL!

Ingredientes: Harina de repostería – 70 g Claras de huevo –7 unidades Maicena – 25 g Yemas de huevo – 8 unidades Azúcar glass – 150 g Crémor tártaro – ¼ de cucharadita Queso crema – 250 g Mantequilla – 50 g Leche – 100 ml Zumo de limón – 1 cucharada Sal – ¼ … Read more