Ingredientes:
Para la base:
200 g de galletas Lotus (también conocidas como galletas de caramelo)
100 g de mantequilla derretida
Para el relleno:
500 g de queso crema
200 g de azúcar
3 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
200 ml de crema agria
2 cucharadas de harina
Para la cobertura:
Galletas Lotus trituradas (para decorar)
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